Dentro de un txoko vasco tradicional
En el País Vasco, algunas de las comidas más memorables no tienen lugar en restaurantes. Suceden en sociedades gastronómicas privadas
En el País Vasco, algunas de las comidas más memorables no tienen lugar en restaurantes. Suceden en sociedades gastronómicas privadas
Un niño, un balón y un campo embarrado: el fútbol vasco visto desde las familias, los pequeños clubes y la vida cotidiana de Bilbao.
La lengua, la comida y la memoria del trabajo dan forma a una región cuyo carácter aparece entre sus lugares más conocidos.